GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG KEKURANGAN ENERGI KRONIS MAHASISWI PRODI D.III GIZI POLTEKKES KEMENKES SORONG

Salah satu masalah gizi yang masih banyak terjadi di Indonesia pada wanita usia
subur adalah kurang energi kronis (KEK). Kurang energi kronis (KEK) adalah keadaan
remaja putri/wanita mengalami kekurangan gizi (kalori dan protein) yang berlangsung
lama atau menahun. Kurang energi kronis (KEK) dan terutama disebabkan karena adanya
kurang asupan gizi, sehingga zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh tidak tercukupi.
Angka prevalensi status gizi kurus dan kurang energi kronis (KEK) pada remaja
di Sulawesi Barat pada tahun 2017 terbilang cukup tinggi masing-masing sebanyak 4,9%
dan 11,7%. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui gambaran pengetahuan
mahasiswi tantang kurang energi kronis (KEK) di poltekkes kemenkes sorong.
Jenis penelitian ini adalah deskriptif, Penelitian ini dilakukan di poltekkes
kemenkes sorong. Populasi adalah seluruh mahasiswi Prodi D.III Gizi dengan
pengambilan sampel Accidental Sampling dan diperoleh jumlah 82 responden. Instrument
yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Teknik pengolahan data yang
digunakan dalam penelitian yaitu menggunakan aplikasi SPSS.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 90,2% mahasiswi dengan tingkat
pengetahuan kategori baik,. Gambaran pengetahuan pada mahasiswi Prodi D.III Gizi di
Poltekkes Kemenkes Sorong adalah baik.Perlu dilakukan penelitian kuantitatif berupa
pengukuran LILA langsung kepada sampel. Para mahasiswi lebih memperhatikan pola
asupan dan aktivitas agar kedepannya tidak mengalami KEK atau beresiko mengalami
KEK.
Daftar Pustaka : 36 (2009-2021)
Kata Kunci : Pengetahuan, LILA, KEK