GAMBARAN PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN DIABETES MELITUS (DM) TIPE 2 DI RSUD SELE BE SOLU KOTA SORONG

ABSTRAK

AGUSTINA GAMAN
Gambaran Proses Asuhan Gizi Terstandar Pada Pasien Diabetes Melitus (DM) Tipe
2 Di RSUD Sele Be Solu Kota Sorong
(xiv + 90 halaman + 20 tabel + 2 gambar)
Diabetes Melitus tipe 2 merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan
peningkatan kadar gula darah akibat resistensi insulin atau produksi insulin yang tidak
adekuat. Salah satu upaya pengendalian penyakit ini adalah melalui Proses Asuhan Gizi
Terstandar (PAGT) yang meliputi pengkajian, diagnosis, intervensi, serta monitoring dan
evaluasi.
Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan studi kasus pada
pasien DM tipe 2 yang dirawat di RSUD Sele Be Solu Kota Sorong pada Juli–Agustus
2025. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara food recall 24 jam, pengukuran
antropometri, pemeriksaan biokimia, serta telaah rekam medis.
Hasil penelitian menunjukkan adanya masalah asupan energi dan zat gizi yang
tidak sesuai kebutuhan. Diagnosis gizi yang ditegakkan berkaitan dengan
ketidakseimbangan asupan dan gangguan metabolisme. Intervensi yang diberikan berupa
diet DM sesuai kebutuhan energi, edukasi, serta konseling gizi. Monitoring dan evaluasi
memperlihatkan adanya perbaikan kepatuhan pasien terhadap diet dan stabilisasi kadar
gula darah selama perawatan.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penerapan PAGT berperan penting
dalam memperbaiki status gizi dan kondisi klinis pasien DM tipe 2. Disarankan agar
pelaksanaan PAGT di rumah sakit terus ditingkatkan untuk mengoptimalkan hasil terapi
gizi.
Daftar Pustaka : 19 (2013-2024)
Kata Kunci : Diabetes Melitus Tipe 2,Proses Asuhan Gizi Tertandar