Search Results
LAPORAN TUGAS AKHIR
24 Mei 2026
GAMBARAN DAYA TERIMA BOLU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JAGUNG (Z Mays L) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI SERAT PADA REMAJA
Tepung jagung merupakan salah satu alternatif pengganti tepung terigu dalampembuatan bolu, karena kandungan seratnya yang tinggi dan nilai gizinya yang cukup baik, seperti karbohidrat, vitamin, mineral,…
